男女神补之物:秋葵壮阳补肾 红桃K补血兼养颜美容

原创 懿古今  2016-09-26  阅读 368 次

我们有一分公司的员工在厂区种植有秋葵和红桃K这两种蔬菜,而且每次出差到那里,同事们都会说对我们男性说这个秋葵有壮阳补肾的功效应该多吃,对女性就说红桃K补血兼养颜美容也应该多吃。可惜经常听说也经常看到这两种蔬菜,可惜我从未真正了解过它们,也从未得吃过,真不知道是否真的有哪些功效,所以今天特意到网上学习一番。

男女神补之物:秋葵壮阳补肾 红桃K补血兼养颜美容

第一部分 秋葵篇

一、秋葵到底是什么东东?

秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属性,亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植,因其长相酷似辣椒,又称“洋辣椒”,用刀将其纵向劈开,怕是能唬住不少远离庖厨的食客。性喜温暖,原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,特点是脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。

二、秋葵有什么特别营养价值呢?

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。

1、保护肠胃:秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。

2、保护肝脏:黄秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效。

3、防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。此外,这种粘液还可用于医药方面,作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。

4、降糖:秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

5、补钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,以有机物的形式存在,有着相较于牛奶有较高的吸收率,故是理想的钙源。

6、减肥:黄秋葵为低能量食物,合理搭配可作为减肥食物(如烤秋葵干)。

7、补肾:黄秋葵又叫羊角豆,黏液中含有少量类荷尔蒙的天然物质,称为LM(Lepidimoide)。其通过全身的调节(抗疲劳、增耐力、促血液……)来逐步发挥作用,作用温和且持久,能强肾补虚,是一种适宜的补肾保健蔬菜。

秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。有些小鼠实验说明吃秋葵可以提高精液产量。

8、去疲劳:参考上文,有一定的抗疲劳功效,但是效果不明显。

9、抗衰老:研究发现,黄秋葵中富含黄酮(比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右),具有调节内分泌、抗衰老等功效

10、美容养颜:秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。

男女神补之物:秋葵壮阳补肾 红桃K补血兼养颜美容 秋葵做法

三、秋葵一般怎么吃?

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。秋葵也能生食,洗净后冷藏能保存几天,鲜味不减。

1、最适合的器皿:铝、不锈钢、搪瓷器皿。

忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。

2、最适合的切法:整根或切半。

秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。

3、最适合的烹饪方法:炒、炸、炖。

炒,对于营丰富的蔬菜,我们一贯提倡大火快炒,变色出锅,因为本身鲜嫩,不用放过多调料,就连盐也是起锅前放。清炒或与虾、肉配都不错。

炸,有营养的东西不要让它直接过油,外面裹上鸡蛋液、玉米粉或包上肉片、培根之类再炸,不光内里不损,且外焦里嫩十分爽口,外面包裹东西的味道也入到秋葵里了。

炖,宜与肉类及海鲜炖汤,这时对半切开秋葵更合适,让秋葵的营养炖进汤里,味道渗进主料里。

4、秋葵更多做法请移步:秋葵做法大全

历史上的今天:

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  1. 楚书业
    楚书业 【县长】 @回复

    我也是第一次听过这些。

    • 懿古今
      懿古今【站长】 @回复

      @楚书业 [呲牙] 看来秋葵和红桃K还是挺少见的,大家都很少看到,更不用说吃到了,有机会可以买来吃吃看

      • 楚书业
        楚书业 【县长】 @回复

        @懿古今 刚刚注意看了下红桃k的图,貌似我小时候摘过。囧!

  2. 明月登楼的博客
    明月登楼的博客 【市长】 @回复

    现在人们啥都是讲个“补”,其实我倒是认为应该“散”! [偷笑]

  3. 我爱动感单车网
    我爱动感单车网 【市长】 @回复

    [流汗] 汗啊,这些东西我都这么大一个人了,竟然都没见过!

  4. 虎子
    虎子 【农民】 @回复

    口苦,腰酸,还不爱睡觉。。

  5. 美美网赚网
    美美网赚网 【农民】 @回复

    壮阳的啊,有空得吃点啊

  6. 路易大叔
    路易大叔 【市长】 @回复

    秋葵蘸酱 相当好吃啊

  7. 咸菜一点米
    咸菜一点米 【队长】 @回复

    我很想问:补肾怎么变红了。

  8. 大致
    大致 【镇长】 @回复

    红桃k从来没听说过。看形状还是离不开以形补形的范畴。

    • 我爱动感单车网
      我爱动感单车网 【市长】 @回复

      @大致 [强] 早的N多年前,红桃K口服液红火极了,广告那是铺天盖地,不过现在很少再听人会提起它了!

    • 懿古今
      懿古今【站长】 @回复

      @大致 红桃k一般用在茶方面比较多,而且一般都是针对女性

  9. Koolight
    Koolight 【市长】 @回复

    红桃K居然是一种植物,涨姿势了!