今天有幸看到《巴西糖业考察报告》，从报告中可以看到我们的糖业跟巴西糖业有着很大的差距，换句不客套的话来说，简直就是一个是天一个是地啊。在这里，我大概列举十点跟我们不一样的地方，让大家了解了解。
1、甘蔗榨季期
巴西东北部是每年9月至来年2月，中南部是每年4月至来年12月。而我们中国的榨季期一般都是每年11月至来年3月底，单单从时间来看，巴西糖业几乎是整年开工，而我们只有短短的5个月，相差7个月。
2、规模化的甘蔗种植
巴西甘蔗种植场的规模一般是1.2~2万公顷，即是18~30万亩，而我们一般的种植大户能够超过1万亩的几乎没少。
3、甘蔗来源
巴西中南部，糖厂自有甘蔗比率是60-70%，30-40%的甘蔗由农户提供，而我们大部分糖厂98%以上由农户提供。
4、机械化收割甘蔗
巴西中南部，机械化收割比例达到88%（圣保罗州达到100%），而我们的甘蔗收割机械化连5%都不到。
5、甘蔗的单产
巴西甘蔗的平均单产一般是5.3-6吨/亩，而我们的平均单产在3吨左右徘徊。
6、甘蔗的生长期
巴西甘蔗生长期则可长达6年，而我们的甘蔗生长期平均为3年，即种植甘蔗收获3年后就要翻起来重新种植。
7、甘蔗运输能力
从田间用汽车拉运甘蔗回糖厂，巴西每车可装运80吨甘蔗，而我们最大的是20吨左右/车。
8、甘蔗入厂扣杂率
巴西入厂甘蔗扣杂率为3‰（只扣泥土杂物，蔗叶不扣除），而我们一般是1-2%。
9、土地租金的计算
巴西的土地租金是对在该地区种植的农作物价值而股价，换句话就是说甘蔗收成越好，甘蔗收购价格越高，那么这个租金也就会跟着上涨。
而我们的土地租金都是由农民自己开价的，现在部分土地已经从300元/亩涨到600元，甚至800元，而甘蔗收购价格只有400元/吨。
10、甘蔗收购价格
巴西的甘蔗原料价格是根据CONSECANA价格体系计算，CONSECANA是由农民和制糖企业组成的非官方蔗农组织，最终甘蔗收购价格还会根据甘蔗含糖分来决定的，含糖分越高，收购价格也会跟着上涨，真正做到重质不重量。
而我们的甘蔗原料价格是政府定价，定价过高，由制糖企业买单，定价过低，制糖企业必须实行价格联动，把差额补给农民。而且进厂价格是根据甘蔗重量来计算，重量不重质。
虽然我不是很懂，但是也感觉到我们的糖业形势不容乐观，如果还是未能推行集约化经营，把分散到农民手中的土地集中起来推广机械化的话，再过几年可能就真的没有农民存在了。
现在我们出差到乡下去，看到在蔗田干活的都是老人，年轻人、中年人都不愿意干农活了，太累而且来钱少，还不如外出打工。长此以往，我们的糖业（其实是我们的公司）前景堪忧啊！！！
发表于2015-07-23 09:21 沙发
我觉得我们的农产业还没有一个系统性的种植
@微童年嗯，我们的农产业还有相当长的一段路要走，现在农村很多土地丢荒了
@懿古今除此，还有一个情况不得不提：农村的土地是越来越少，除了正当的城市规划征地，最为让人不爽的官商勾结胡乱+强行+低价征地（反正这样的情况在我们广西桂林近郊时有发生）！
发表于2015-07-23 09:33 板凳
中国南方的甘蔗也不错的，但貌似还有很大差距，尤其市场化方面短缺的东西还太多。
我记得n多年前，衡量国民幸福指数之一就是糖的使用量，一直以米国为参考，结果没几年产生大量的糖尿病
@中国历史我们这边的糖业已经连续三年亏损了，不知道能撑多久
@懿古今糖的黄金时代过去了，以前确实很火
@中国历史是的，高峰的时候7500多元/吨，现在是4000多，而且什么成本都在上涨，挺难的
@懿古今而且这还不算货比的通货膨胀
发表于2015-07-23 09:43 地板
确实国内跟国外无法比，还存在很多的不足，需要学习
@IT疯狂女嗯，知道不足才能进步，可惜我们的土地太分散了，很多东西都无法推行
发表于2015-07-23 13:54 4楼
谁让咱们是人口大国与发展中国家呢？有些事物兴许永远都没法赶上人家。
@阿龙个人博客是啊，不过目前制约比较大的还是土地发分散，据说国家在推动土地改革，想把土地再次集中起来，不过已经过去几年了还没看到成效
@懿古今想法是不错，但是不符合国情，估计只能够是嚷嚷而已，真要实行起来没多大可能性。
发表于2015-07-23 14:07 5楼
差距是蛮大的，中国的好多方面都有待改进。
@站长互助在农业方面，特别大的差距，国外很多地方的农业机械化程度非常高，而我们大部分还是靠人力
发表于2015-07-23 19:38 6楼
原来博主是这个行业的，那平时吃糖很方便啊、哈哈
@天中青年本来是不愁吃糖的，可惜公司太抠，糖企的员工吃糖都还要去超市买，很无语
@懿古今来，批发一顿 [呲牙]
发表于2015-07-23 20:19 7楼
太雷人了
发表于2015-07-24 13:52 8楼
甘蔗，，，这可是美味啊，
@淘米纪好久没吃过甘蔗了，我们到乡下去看到的甘蔗都是糖蔗，太硬，不敢吃啊
发表于2015-07-24 17:46 9楼
我很喜欢吃甘蔗~
@龙轩导航[呲牙] 平时我们吃的甘蔗是果蔗，我们生产白糖所用的是糖蔗，不太一样
发表于2015-07-24 23:41 10楼
去乡下种甘蔗咯
@热词网现在行情不好，种甘蔗赚不到钱，前几年种就发财了
发表于2015-07-27 19:21 11楼
还是喜欢直接吃～制糖还是用甜菜做吧。
@小幻在北方比较喜欢用甜菜，在我们南方都是用甘蔗制糖的
发表于2015-07-28 12:59 12楼
标准化体系化的工业都这样……
@锋子国外的农业已经走上机械化、规模化、标准化了，我们这里还是一小块一小块的农田，还有很大一段距离
发表于2015-07-30 23:26 13楼
工业比不上人家,农业更不用提了.还停留在刀耕火种的时代.
@阿飞是的，我们国家的农业目前真的挺落后的，很多都是因为分田到户造成的，土地无法集中，无法推广机械化
@懿古今哥们，作为农民，我不认可你说的这句话，并不是所有地域都适合大机械化，也不是所有有条件的非丘陵地都能有“有良心”的县政府。。。你还给了想把我家土地兼并并实行所谓改制的黑心政府一个更好滴借口
@小马宝莉其实想要适应机械化都需要进行土地改革，不推行机械化再过几年就没有人种地了，我家也是农村的，我们村里已经很多人不种地了，都外出打工了，部分田地甚至已经丟荒多年，毕竟农民种地真的不得钱，最起码远远不及外出打工的收入高。
发表于2015-07-31 16:13 14楼
成功模式
发表于2015-09-08 18:34 15楼
我去过唯一最远的地方是泰国。。。可惜没空玩人妖，也就没时间风土人情感慨了
@小马宝莉已经很不错了，我好想去过最远的还是国内的西安，也是去旅游的